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2. Tratado básico de enología / Cornelius S. Ough; traducción de Concepción Llaguno Marchena y María Dolores Cabezudo Ibañez

por Ough, Cornelius S [autor] | Llaguno Marchena, Concepción [traductor] | Cabezudo Ibáñez, María Dolores [traductor].

Edición: 1a ediciónTipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Zaragoza : Acribia, ©1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TX 558 G6 O532] (2). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TX 558 G6 O532] (1).

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3. Todos los vinos del mundo / Juan Muñoz Ramos, Jesús Ávila Granados

por Muñoz Ramos, Juan, 1950 - [autor].

Edición: 2a edición actualizada y en colorTipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Lugar de publicación: Barcelona, España :Editor: Editorial Planeta,Fecha de copyright: ©2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP 548 M85 2000] (2). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP 548 M85 2000] (1).

4. WINE FOR DUMMIES / ED MCCARTHY, MARY EVING-MULLIGAN

por MCCARTHY, ED | EVING-MULLIGA, MARY.

Edición: 2 RevisadaTipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: NEW YORK, USA : HUNGRY MINDS, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TX726 M313] (1). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TX726 M313] (1).

5. Atlas del vino : vinos y regiones vinícolas del mundo / Oz, Clarke

por Clarke , Oz [autor].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona, España : Blume, ©1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TX726 C5318] (1). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TX726 C5318] (1).

6. Larousse de los vinos : los secretos del vino : países y regiones vinícolas / Coordinador José María Díaz de Mendívil Pérez

por Díaz de Mendívil, José María [Coordinador].

Tipo de material: artículo Artículo; Naturaleza de los contenidos: ; Audiencia: Especializado; Barcelona, España : Larousse, ©2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP546 L332 2001] (3). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP546 L332 2001] (1).

7. ENOLOGIA: FUNDAMENTOS CIENTIFICOS Y TECNOLOGICOS / COORD. CLAUDE FLANZY: TR. ANTONIO LOPEZ GOMEZ... (ET AL)

por ELANZY, CLAUDE [COORD.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: MADRID, ESPAÑA : MUNDI PRENSA : AMV, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP548 E559] (2). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 E559] (1).

8. ENOLOGIA PRACTICA: CONOCIMIENTO Y ELABORACION DEL VINO / EMILE PEYNAUD; VER. ESP.: ALFREDO GONZALEZ SALGUEIRO

por PEYNAUD, EMILE.

Edición: 3 RevisadaTipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: MADRID, ESPAÑA : MUNDI-PRENSA, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP548 P573] (2). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 P573] (1).

9. COMO DEGUSTAR LOS VINOS: MANUAL DEL CATADOR / RENATO RATTI; TR. GABRIELA SAN LORENZO

por RATTI, RENATO [.].

Edición: 2 RevisadaTipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: MADRID, ESPAÑA : MUNDI-PRENSA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP548 R537] (1). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 R537] (1).

10. VINOTECA: SU ASESOR EN VINOS 2002

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: MÉXICO : EL SOL, 2002, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TX726 V198 2002] (1).

11. Vinoteca: su asesor en vinos, 2003

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: México : El Sol, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TX726 V198 2003] (1).

12. Food and wine : [Publicación Periódica] the guide to good taste /

Tipo de material: publicación periódica Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: New York : International Review of Food, 1983-Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TX341 F6861] (91).

14. LOS VINOS DE ESPAÑA VISTOS POR LOS VIAJEROS EUROPEOS / PEDRO PLASENCIA

por PLASENCIA, PEDRO.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: MADRID, ESPAÑA : MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN: DIRECCIÓN GENERAL DE POLÍTICA ALIMENTARIA, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP559.E8 P625] (1).

15. THE WINES OF SPAIN IN THE WRITINGS OF TRAVELLERS FROM ABROAD / PEDRO PLASENCIA

por PLASENCIA, PEDRO.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: MADRID, ESPAÑA : MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN: DIRECCIÓN GENERAL DE POLÍTICA ALIMENTARIA, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP559.E8 P625I] (1).

16. Les Vins D'Espagne Vus Par Les Voyageurs Europeens/ Pedro Plasencia

por Plasencia Pedro.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid, España: Ministerio de agricultura, pesca y alimentación: Dirección General de política alimentaria, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP559.E8 P625F] (1).

17. Enología / Josep bujan, Jesús Artajona

por Bujan, Josep | Artajona, Jesús [coaut.].

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, Massachusetts: Freixenet Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 B278] (1).

18. The vintner´s art / Hugh Johnson [and] James Halliday

por Johnson, Hugh, 1939- | Halliday, James [coaut.].

Editor: New York, N.Y. : Simon [and] Schuster, c1992Otro título: Wintner´s art : how great wines are made.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP548 J661v 1992] (5). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 J661v 1992] (1).

19. Wine guide 2004 / by Jamal A. Rayyis

por Rayyis, Jamal A.

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: New York, NY : American Express Publishing, Food and Wine Books, C2003Otro título: Food [and] wine : wine guide 2004 | Wine guide.Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 R277w 2004] (1).

20. El vino mexicano: Raíz, sarmientos y frutos / Fotografía: Calderwood Michael, Textos: Faesler Carla y Ceron Rocio

por [.] | Michael Calderwood [Fotografía] | Faesler Carla y Ceron Rocio [Textos].

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Audiencia: Especializado; Editor: México: Revimundo México, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP549.M28 V55] (1). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP549.M28 V55] (1).

21. The wines of Mexico: roots, shoots and fruits / Fotografía:Michael Calderwood, Textos: Carla Faesler y Rocio Cerón

por Calderwood, Michael [Fotografía] | Faesler, Carla [Textos] | Cerón, Rocio [Textos].

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: Especializado; Editor: México: Revimundo México, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP549.M28 W5 2003] (1).

22. Teoría y práctica de la elaboración del vino / Roger B. Boulton...[et al.] ; Tr. Concepción Llaguno

por Boulton, Roger B | Singleton, Vernon L [Coaut.] | Bisson, Linda F [Coaut.] | Kunkee, Ralph E [Coaut.].

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: Especializado; Editor: Zaragoza, España: Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP548 P75] (1). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 P75] (1).

23. Le vin: nectar des dieux, génie des hommes / dirigido por Jean-Pierre Brun...[et al.]: Fot. de Karim Sauterel

por Poux, Matthieu [Codir.] | Tchernia, André [Codir.].

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: General; Editor: Departement de Rhãone: Infolio, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP549 V55] (1). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP549 V55] (1).

24. Vinos de España: la Revolución en los viñedos y en las bodegas / Jeremy Watson; Fotografías de Oriol Sárda; Prólogo de Carlos Falcó Fernández y Córdova

por Watson, Jeremy | Falcó Fernández y Córdova,Carlos [Prol.].

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: General; Editor: Barcelona, España: Montagud, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP559.E8 W37] (1).

25. Enología / Josep Bujan, Jesús Artajona

por Bujan, Josep | Artajona, Jesús [coaut.].

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona, España: Freixenet, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP54B B248] (2). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP54B B248] (1).

26. Vino y gastronomía / Josep Bujan, Jesús Artajona

por Bujan, Josep | Artajona, Jesús [coautor].

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: Especializado; Editor: Barcelona, España: Freixenet, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TX726 B278] (2). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TX726 B278] (1).

27. Cavas y vinos de cataluña /

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: Especializado; Editor: España : Susaeta, s/aDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP548 C3779] (1). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 C3779] (1).

28. Vinos de rioja /

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: Especializado; Editor: España : Susaeta, s/aDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP548 V788] (2). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 V788] (1).

29. Vinos de la rivera del duero /

Tipo de material: libro Libro; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid : Susaeta, s/aDisponibilidad: Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 V7722] (1).

30. Comó entender de vinos /

Tipo de material: libro Libro; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: Madrid : Susaeta, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: [Signatura: TP548 C735 2001] (2). Ítems disponibles para referencia: [Signatura: TP548 C735 2001] (1).

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